재패니즈 위스키 멤버십 커뮤니티 인(韻) 재패니즈 위스키 멤버십 커뮤니티 인(韻) 재패니즈 위스키 멤버십 커뮤니티 인(韻)
재패니즈 위스키 멤버십 커뮤니티 인(韻) 재패니즈 위스키 멤버십 커뮤니티 인(韻) 재패니즈 위스키 멤버십 커뮤니티 인(韻)

위스키를 좋아하는 전세계 분들에게
재패니즈 위스키의 미래를 내다보고
일본의 식문화・전통・역사를 함께

코시미즈 세이이치와 함께 재패니즈 위스키의 매력 알아보기

재패니즈 위스키 멤버십 커뮤니티 인(韻)의 회원이 되시면
일본 위스키 업계 레전드라 불리우며 일본을 대표하는 전 산토리 치프 블렌더 '코시미즈 세이이치(輿水精一)를 중심으로
재패니즈 위스키가 가진 매력에 관하여는 물론 일본의 식(食), 문화 등을 배경으로 한 다양한 대담과 희소한 체험을 영상을 통해 만나보실 수 있습니다.
그 밖에도 이벤트 참가, 한정판 굿즈 구입 등의 다양한 회원 특전을 누려보실 수 있습니다.

영상 컨텐츠

일본의 식문화와 재패니즈 위스키

일본 요식업계의 권위자로서 음식 프로듀서 / 칼럼니스트로도 활약하고 있는 「카도가미 타케시(門上武司)」와 함께, 재패니즈 위스키는 음식과 어떤 궁합을 가졌는가? 또, 일본의 식문화에서 비롯된 것으로 알려진 위스키 마시는 방법 「미즈와리(위스키를 물에 희석시켜 마심) · 하이볼 등과 음식의 관계」에 대해 알아보기 위해, 미쉐린 스타를 획득한 레스토랑에 코시미즈 세이이치 씨와 함께 방문하여, 셰프와의 교류를 그려내는 동영상 시리즈.

맛있는 위스키를 찾아서

교토의 유명한 노포요정 「양산박」의 오너 셰프이며, 교토대학 경영관리대학원 MBA를 취득한 이색적인 요리사 「하시모토 켄이치(橋本憲一)」 씨는, 코시미즈 세이이치와 오래된 친구입니다. 코시미즈 세이이치 씨와의 만남을 계기로 와인을 사랑했던 하시모토 켄이치는 그 이상으로 위스키를 사랑하게 되었고, 요리로 갈고닦은 감각을 위스키 마시는 방법에 응용한 '위스키 가이세키'를 만들어냈습니다. 요리사의 감성을 바탕으로 한 위스키를 즐기는 방법에 대해 이야기하는 시리즈.

일본의 바(Bar)와 재패니즈 위스키

일본의 바텐더 업계에선 모르는 사람이 없는 교토의 레전드 바텐더 「니시다 미노루(西田稔)」. 위스키도 마시는 방법이 다양하다. 스트레이트, 락, 트와이스 업, 미즈와리, 오유와리는 물론, 위스키를 사용한 칵테일 등, 위스키를 즐길 수 있는 방법에 대하여 위스키 블렌더인 코시미즈 세이이치 씨와 함께 위스키를 맛있게 즐기기 위한 마시는 방법 , 만드는 방법 그리고 공간과 심리 요소까지. 재패니즈 바의 스타일과 환경, 그리고 니시다 바텐더가 내는 위스키를 최대한 즐기며 마실 수 있는 대담을 그려낸 동영상 시리즈.

코시미즈 씨가 생각하는 재패니즈 위스키란?

코시미즈 세이이치 씨는 지금까지 몇 권의 책을 낸 적이 있다. 거기에는 코시미즈 세이이치 씨가 위스키의 제작자, 블렌더로서의 경험과 체험, 가치관이 쓰여져 있다. 현역에서 은퇴한 후에 생각하는 코시미즈 세이이치 류 Japanese Whisky의 진정한 의미를 책의 테마에 따라 이야기 하는 동영상 시리즈.

상기 영상 컨텐츠 외에도 여러 특별한 게스트 분들과 함께
재패니즈 위스키의 매력을 재발견할 수 있는 영상 컨텐츠를 준비하고 있습니다.

이벤트

회원 혜택

이 커뮤니티는 유료회원제로 운영됩니다.
등록하신 회원님께서는 상기 영상 컨텐츠 시청을 포함하여 아래의 회원한정 혜택을 누리실 수 있습니다.

영상 시청영상 시청

이 곳에서만 볼 수 있는 회원 한정 영상을 시청하실 수 있습니다.

질문 코너질문 코너

코시미즈 세이이치 씨에게 질문을 할 수 있습니다. 추첨된 질문에 대해 영상을 통하여 답해드립니다.

라이브 세미나 참가라이브 세미나 참가

각 언어를 포함하여 통역을 포함한 온라인 세미나를 비정기적으로 개최합니다. 실시간으로 코시미즈 씨와 다른 게스트 분들과도 교류하실 수 있습니다.

이벤트 참가이벤트 참가

회원 한정 참가가 가능한 시음회, 각 레스토랑의 요리와 위스키의 마리아쥬 등 여러 다양한 이벤트를 개최할 예정입니다.

한정 굿즈 구입한정 굿즈 구입

이 외에 구하기 어려운 특별한 위스키, 글라스 등 회원 한정 굿즈를 판매합니다.

회원 카드 발행회원 카드 발행

가입을 증명하기 위한 회원카드를 발행해드립니다. 여러 회원 혜택에 사용하실 수 있습니다.

이용 요금

회비5,500엔/ 년(세포함)

※유료 이벤츠 참가비용 또는 굿즈 구입 등은 별도 요금이 발생합니다.
※회비의 일부는 아래 활동을 지원하기 위한 기부금으로 쓰입니다.

저희 커뮤니티의 회원 여러분은
현재 그리고 미래의 위스키 팬을 위해
장래의 재패니즈 위스키 업계에 공헌자가 되십니다.

아래 활동에 대한 지원으로 매년 회원 여러분의 연회비 중 일부가 기부됩니다.
기부 진행 시 회원 여러분의 성함을(동의 하에) 함께 보냅니다.

(1) 미즈나라 나무를 후세에 전하기 위해 미즈나라 식목단체 지원

재패니즈 위스키의 큰 특징이며,
전세계가 인정한 미즈나라를 사용한 위스키 제조를
끊김없이 후세에 전하고 싶다

지원활동 내용 자세히 보기

미즈나라는 오늘날 전세계 위스키 업계가 주목하는 나무(캐스크 소재)가 되었습니다.
하지만 캐스크로 쓰이는 미즈나라 나무를 키우는 데까지 100년에서 300년의 시간이 걸립니다.
지금 미즈나라 나무를 전부 써버리면 장차 미즈나라 캐스크로 숙성시킨 위스키가 없어지게 됩니다.
후세에 미즈나라 나무를 남기어 언제까지나 미즈나라 캐스크로 숙성한 위스키를 마실 수 있는 환경을 만들기 위해 조금이나마 공헌하고자 합니다.

(2) "저 알콜/무알콜 위스키 연구" 지원

코시미즈 세이이치의 꿈
"나이가 들어도 젊은 날에 마신 위스키의 맛을 느낄 수 없을까"

지원활동 내용 자세히 보기

나이를 먹어도 맛있는 위스키를 마시고 싶다. 하지만 알코올이 40도 이상인 위스키는 나이가 들수록 신체에 부담을 줄 지도 모릅니다.
만약, 맛과 향은 지금 마시는 위스키 그대로면서 알코올 도수만 낮춘 위스키가 있다면 어떨까요?
이를 실현하기 위해 "저 알콜/무알콜 위스키 연구"를 진행하는 조직에 지원활동을 펼칩니다.
이 연구가 언제 완성될 지 모릅니다. 하지만 완성되기만 한다면 전세계 위스키 팬에게 크나큰 공헌이 될 것이라 믿으며,
해당 연구에 대하여 조금이나마 공헌하고자 합니다.

지원 및 기부 내역은 매년 저희 커뮤니티 페이지에 공개합니다.
"위스키 팬 여러분과 업계의 지속가능한 세계에 대한 공헌"이 될 수 있는 이 활동을 지원하기 위해 부디 동의해 주시기 바랍니다.
그리고 이 지원활동이 회원 여러분의 정체성으로서, 아울러 위스키 팬들에 대한 공헌이 될 수 있길 바랍니다.

위스키를 좋아하고, 앞으로도 더욱 좋아하게 될 여러분께
모쪼록 회원이 되셔서 모든 컨텐츠를 즐기시고,
앞으로의 위스키 라이프를 더욱 알차게 즐겨보세요.

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자주 찾는 질문(FAQ)

인「韻」이란?

저희 재패니즈 위스키 멤버십 커뮤니티의 브랜드 명을 인(韻)으로 명명하였습니다.(한국어 발음은 '운')
위스키를 마신 후, 맛있는 식사를 한 후의 만족감은 여운을 남긴다는 점에서 착안했습니다.
일본어로 '余韻(여운)'이라고 씁니다.
저희 커뮤니티의 컨텐츠가 여러분께 재패니즈 위스키를 자세히 알려드릴 수 있는 계기가 되길, 그리고 앞으로 위스키와 함께 하는 삶에 있어 훌륭한 여운의 일부가 되고자 하는 바람입니다.

회원 혜택

저희 커뮤니티가 제작하는 동영상 콘텐츠 시청, 기획판매 굿즈 구입, 이벤트 참가 등의 혜택이 주어집니다.
또한, 코시미즈 세이이치 씨를 중심으로 하는 「저알코올 위스키의 연구 개발」의 협력자로서, 회원 여러분께 위스키 업계의 공헌자 자격도 주어집니다.
비회원 이용자는 본 커뮤니티가 제공하는 컨텐츠 전체에 대한 열람, 구매, 참가가 불가합니다.

회원 등록 방법

회원 등록 양식에서 필요한 정보를 입력하셔야 하며, 연회비를 지불하셔야 합니다.
결제 확인 후 ID와 비밀번호를 이메일로 보내드립니다.
로그인하여 다양한 콘텐츠를 즐길 수 있습니다.

연회비

연간 5,500엔입니다. (엔화로 지불됩니다)
지불 방법은 Paypal, 각종 신용카드로 지불이 가능합니다.
매년, 첫 회 연회비를 지불하신 달을 기준으로 자동 결제가 됩니다.

회비 운영

저희 커뮤니티 회원 분들의 연회비는 당 커뮤니티 운영 비용(동영상 촬영 및 제작, 컨텐츠 및 이벤트 굿즈의 기획 등)에 쓰여집니다.
또한 회비의 일부는 코시미즈 세이이치 씨가 중심이 된 「저알코올 위스키의 연구 개발」의 지원금으로서, 회원 명부와 함께 기부합니다.
저희 커뮤니티에서 기획하는 임의의 컨텐츠(이벤트의 참가비, 제품의 구입비 등)에 대해서는 연회비 외 별도 비용이 발생합니다.

컨텐츠 제공과 연령 제한

저희 커뮤니티 회원 등록에 연령 제한이 없지만 일본 법률에 근거하여 만 20세 이상의 연령 확인이 안된 회원 분에 대한 주류의 판매 및 제공은 불가합니다

회원탈퇴

문의 페이지에 탈퇴 희망 내용을 입력하여 제출해주시기 바랍니다. 운영 사무국(주식회사 마이컨시어지)에서 탈퇴 절차 완료의 연락을 드리겠습니다.
주의)
이미 지불된 연회비는 본 커뮤니티의 규칙에 따라 연회비의 전액 및 일부를 환불할 수 없습니다.
연회비 결제가 갱신되는 날로부터 10일 전까지 탈퇴 희망 연락을 해주시기 바랍니다. 탈퇴 승인 완료 후 연회비 자동결제는 취소됩니다.

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